LAB bygger Mesterkokkens hotelldrøm
Verdensmesteren i kokkekunst fra 2015 har sammen med familien bestemt seg for å satse stort på hjemstedet Bekkjarvik.
I mai/juni 2023 skal det nye hotellet i Austevoll stå klart. Kjelleren er støpt på tomten der det gamle sykehjemmet en gang lå, bare et par minutters gange fra Bekkjarvik Gjestgiveri, som familien Johannessen driver i dag.
Det nye hotellet får 24 rom. Til sammen vil familien Johannessen kunne innkvartere 200 gjester i Bekkjarvik.
Den øverste etasjen i hotellet, samt en takterrasse på 130 kvadrat, er viet restaurantdrift. Restauranten har fått navnet Mirabelle etter mesterkokkens datter.
Les mer
Bekkjarvik Boutique Hotel
Byggherre: Bekkjarvik Gjestgiveri Eiendom AS
Entrepriseform: Totalentreprise
Størrelse: Ca. 1.700 m2
Planlagt byggetid: 2021–2023